Detalhes
O Bacalhau Filetado 100% Limpo – Di Callani (1kg) é um corte nobre, composto por filés cuidadosamente limpos, sem pele e sem espinhas, garantindo praticidade e qualidade superior no preparo de suas receitas. Com textura macia e sabor autêntico do verdadeiro bacalhau do Porto, é ideal para pratos tradicionais da culinária portuguesa e criações gastronômicas especiais.
Este bacalhau já vem pronto para dessalga e uso, facilitando o preparo de pratos como Bacalhau à Gomes de Sá, assados, grelhados, caldos, risotos e muito mais.
Filés selecionados, sem pele e sem espinhas
100% limpo e prático para uso
Sabor e textura do verdadeiro bacalhau do Porto
Embalagem a vácuo para preservar qualidade e frescor
Modo de uso: Dessalgar em água por 24 a 48 horas, trocando a água regularmente para eliminar o excesso de sal.
Conservação: Manter refrigerado (0°C a 7°C) ou congelado (-12°C ou mais frio). Após aberto, consumir em até 48 horas.