Detalhes
O Filé de Bacalhau do Porto 100 % Limpo – Di Callani (1 kg) é um corte selecionado e refinado do melhor bacalhau, cuidadosamente limpo e desfiado à perfeição. Com estrutura macia, sabor suave e características ideais para a culinária tradicional portuguesa e preparos especiais, esse filé é ideal para receitas como Bacalhau à Brás, bolinhos, lasanhas de bacalhau, estrogonofe, patês e muito mais.
Corte premium limpo e desfiado, pronto para preparo
Textura macia, com polpa suculenta
Produto 100 % limpo, sem espinhas, sem pele
Origem Bacalhau do Porto, controlado para máxima qualidade
Modo de uso: Após eventualmente dessalgar (24–48 h em água, trocando-a periodicamente), incorpore em receitas variadas — a versatilidade desse corte faz dele o destaque da sua cozinha.
Conservação: Armazenar refrigerado entre 0 °C e 7 °C ou congelado. Após aberto, manter refrigerado e usar preferencialmente em até 2 dias.