Detalhes
O Lombo de Bacalhau do Porto 100% Limpo – Di Callani (1kg) é um corte nobre e selecionado do verdadeiro bacalhau do Porto, conhecido por sua textura macia, sabor autêntico e suculência. O produto é cuidadosamente limpo, livre de pele e espinhas, oferecendo praticidade e qualidade para o preparo das mais diversas receitas da alta gastronomia e da tradicional culinária portuguesa.
Ideal para pratos como Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau com Natas, assados, grelhados e receitas especiais que exigem um corte de excelência.
Lombo nobre do bacalhau do Porto
100% limpo: sem pele e sem espinhas
Textura firme e macia
Produto premium, pronto para uso
Embalado a vácuo para preservar o sabor e a qualidade
Modo de uso: Para retirar o excesso de sal, recomenda-se deixar de molho em água por 24 a 48 horas, trocando a água várias vezes.
Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 7°C ou congelado (-12°C ou mais frio). Após aberto, consumir em até 48 horas.