Detalhes
Feita da paleta dianteira do porco, com excelente marmoreio (gordura entremeada), que derrete ao aquecer, resultando em textura macia e sabor suculento
Passa por defumação lenta sobre lenha nobre, conferindo sabor intenso e aroma marcante .
Embalada a vácuo (com ou sem osso), pode ser consumida fria ou aquecida, com validade de até 90 dias refrigerada ou congelada.
Pode ser reaquecida no forno, churrasqueira ou fryer; acompanha bem saladas, molhos de mostarda/barbecue, arroz, farofa ou legumes grelhados.
Busca sabor intenso e qualidade artesanal? Sim.
Quer algo versátil para lanches ou pratos mais elaborados? Sim.
Está na região de SP ou aceita entrega? Perfeito.
Quer economia total? Considere o preço/kg de promos ou peças menores conforme seu consumo.
Breve apresentação:
A Paleta Suína Defumada Di Callani é um dos produtos mais exclusivos em nossas lojas Empório Di Callani no Mercadão (Municipal de São Paulo), pronta para comer, ela já vai defumada e temperada com condimentos selecionados que temos preparado para você. Ideal para o preparo de lanches e pratos onde você quer trazer aquele toque especial.
Ficha técnica:Composição do Produto: Carne suína com receita Italiana.
País de origem: Brasil
Validade de 90 dias, se bem conservado: lugar fresco, seco e arejado ou em refrigerador, podendo ser congelado, também. Após aberto o produto deve ser consumido em até 5 dias se bem conservado.
Embalagem: 1 Peça, com aproximadamente 3,100Kg, embalado a vácuo. Em uma caixa resistente para manter a integridade do produto.
Descrição das principais características: A suculência que torna a Paleta Suína Di Callani irresistível é a receita, é a preparação da sua defumação que dura longas horas na fumaça da lenha. Essa carne tem o sabor mais acentuado e marcante que a torna tão saborosa para inúmeras receitas.
Seu sabor inigualável: O segredo está na combinação de ingredientes de alta qualidade e na tradição italiana que mantemos vivas em cada peça.
Sugestões de Consumo:
Experimente fazer um lanche de Paleta Suína Defumada Di Callani, combinando salada e molhos. Fica realmente delicioso. Ou servir desfiado como recheio de pizza, empadas, fogazzas, pastel, tapioca. Com certeza vai impressionar os olhos e o paladar!
Se você está em busca do melhor, não precisa mais procurar. Experimente a Picanha Bovina Di Callani hoje e descubra o porquê de nossos clientes não resistirem ao seu sabor inigualável. Leve o sabor único do Mercadão até você!