A Goma Xantana Pirâmide é um ingrediente indispensável para quem busca cozinhar com mais saúde e funcionalidade. Derivada de açúcares naturais por fermentação, ela atua como espessante, estabilizante e emulsificante, sendo ideal para receitas sem glúten, massas, pães, molhos, sobremesas e bebidas. Perfeita para uso na culinária funcional e low carb, melhora a textura e a liga dos alimentos, garantindo resultados mais estáveis e saborosos. Produto 100% puro e vegano Sem glúten, sem lactose e sem aditivos Ideal para dietas restritivas e receitas saudáveis Embalagem econômica com 250g – rende muito