Detalhes
Composição: Carne bovina selecionada, preparada com receita italiana.
Processo de Preparo:
Cozimento sous-vide por 48 horas, técnica que preserva suculência e realça o sabor.
Defumação artesanal, conferindo aroma marcante e sabor intenso.
Embalagem: Peça única de aproximadamente 500g, selada a vácuo, garantindo frescor e segurança.
Validade:
90 dias se mantida em local fresco, seco e arejado ou refrigerada.
Após aberto, consumir em até 5 dias, mantendo a conservação adequada.
Sugestões de Consumo:
Pronta para consumo após aquecimento.
Ideal para pratos principais, lanches, recheios ou acompanhamentos.
Pode ser servida em tábuas de frios ou como destaque em refeições especiais.