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Queijo Gruyere Tirolez 400g

Descrição Rápida

Uma das características do queijo gruyère é a de possuir buracos. O sabor do Gruyère é mais forte do que o Emmenthal e sua textura é mais cremosa. É utilizado somente leite de vaca no seu preparo, ao qual se adiciona um pouco de açúcar. A casca natural é dura, seca e de cor castanho-ferrugem. A textura do queijo é ligeiramente granulosa, densa e compacta mas flexível. A degustação, o Gruyère apresenta um sabor suave e adocicado.

Disponibilidade: em estoque

R$36,90