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O bacalhau Palitado norueguês vem 100% limpo de pele e com a remoção da maioria dos espinhos, além de salgado, sendo necessário dessalga-lo a gosto. Ideal no preparo de risoto, molho, bolinho, massa, peixe no forno, ensopado e muito mais, isso faz dela um dos produtos mais buscado em nossas lojas no Mercadão (Mercado Municipal de São Paulo) seu aroma e cor vibrante faz dessa iguaria presença garantida em muitas cozinhas inclusive da renomada chef Elia Schramm ganhadora de duas Estrelas Michelin (reconhecida pela qualidade da classificação dos restaurantes no Brasil). Ficha técnica: Composição do Produto: Peixe Bacalhau Norueguês País de origem: Noruega Validade de 120 dias, se bem conservado: lugar fresco, seco e arejado ou em refrigerador, podendo ser congelado também. Após aberto o produto deve ser consumido em até 5 dias se bem conservado. Embalagem: Diversas tiras palito, pesando 1Kg de bacalhau. *Embalado a vácuo, resistente para garantir a segurança, integridade e qualidade do produto. Descrição das principais características: O bacalhau traz uma infinidade de benefícios como melhorar a imunidade, promover a saúde do cabelo, da pele e dos ossos, regula o colesterol e auxilia na perda de peso. Isso faz dele um dos nossos produtos mais procurados em nossas lojas EMPÓRIO DI CALLANI no Mercadão (Municipal de São Paulo). Está em busca do melhor Bacalhau, não precisa mais procurar. Experimente os nossos diferentes tipos de cortes de bacalhau, sendo todos eles selecionados aqui na em nossa loja Di Callani, peça o seu ainda hoje e descubra por que nossos clientes não resistem ao seu sabor inigualável. Leve o sabor único do Mercadão até você!